为进一步加强校园食品安全工作,切实保障全校师生饮食安全,为校园食品安全保驾护航。2024年5月17日后勤园长顾老师组织学校保健团队对我校食堂进行了专项检查。
此次检查对食堂操作间和食品库房进行了认真细致的排查。在检查过程中,我们对食品储存环境、库存食品的保质期、餐具和厨具清洁消毒情况、食品留样等进行了重点查看。同时查看了各类台账,以确保食堂工作的规范化和制度化。
食品安全无小事,学校食堂的食品安全关系着千家万户,是家长和社会关注的焦点。学校将以此次检查为契机,一如既往地抓好食堂安全监管工作,保障广大师生,用餐安全,为学校的发展和师生的健康保驾护航。