为了进一步提升和优化幼儿园膳食管理水平，保障幼儿健康成长，2024年9月29日下午，太仓市艺禾幼教中心万和路幼儿园召开了2024年度膳食委员会会议，并组织了幼儿膳食体验活动。此次活动不仅为家长们提供了一个了解、参与和监督幼儿园膳食管理的平台，还进一步增进了家园之间的沟通与联系。

会议万和路幼儿园的多功能厅举行，朱颜玉茹园长代表幼儿园对各位膳食委员会成员的到来表示热烈的欢迎，并介绍了幼儿园成立膳食委员会的初衷和重要性。她强调，幼儿膳食健康是幼儿园工作的重中之重，希望通过膳食委员会的监督和指导，共同营造健康安全、透明规范的食堂环境。

会议中，副园长薛艳详细介绍了幼儿园食堂的规范化管理、食谱制定、食品验货、食品加工、分餐留样、清洗消毒等各个环节，并邀请膳委会成员品尝了幼儿下午的点心。丰富健康的食品，精致营养的搭配，得到了家长们的一致好评和任何。薛园长表示，幼儿园在食材选择、菜品搭配和烹饪方式上，都充分考虑了孩子们的年龄特点、营养需求和口味偏好，确保菜谱的多样性和均衡性。同时，幼儿园还注重食材的新鲜度和安全性，以及烹饪方式的健康性，确保孩子们能够摄入全面的营养。

会议后，膳食委员会成员们在园方的带领下，深入幼儿园食堂进行实地参观。他们查看了食品仓库、操作间、配餐间、餐具洗消间和食品留样间等，了解了厨房的环境布局、卫生消毒和操作流程等工作。通过实地观看，家长们对幼儿园食堂的明厨亮灶和食品卫生安全给予了高度认可和放心。

本次膳委会会议的召开，不仅畅通了幼儿园与家长之间的情感距离，更为家园共育的深入推进奠定了坚实的基础。